組合では数多くの事業を行っています。
伝統産業関連事業
京都府・京都市
①京都府伝統産業優秀技術者の推薦
②京都市伝統産業技術功労者の推薦
③京都市伝統産業技術後継者育成制度交付対象者の推薦
④京の若手職人技術コンクール
⑤京都市勧業館「京都伝統産業ふれあい館」での常設展示
⑥イベントへの参加
・ 伝統的工芸品月間国民会議全国大会
・ 全国伝統工芸士大会
・ 伝統的工芸品ふれあい広場
（一般財団法人）伝統的工芸品振興協会
①伝統工芸士認定試験の実施
②「伝統工芸 青山スクエア」での常設展示
職業能力向上関連事業
① 石張り技能検定試験1級・2級の実施
② 石工技能検定試験 1級・2級の実施
③京都府技能士大会への参加
④Kyoto能力開発フェアへの参加
⑤京都府優秀技能者の推薦
学習・技術指導関連事業
京都伝統工芸大学校
・基礎及び専門知識学の講義
・基礎及び専門加工技術の実習
・工房実習
労働保険関連事業
労働局、労働基準監督署、公共職業安定所
①労働保険年度更新手続（保険料の算定）
②雇用保険適用事業所設置届
③雇用保険・労災保険加入・脱退届
④保険料の徴収
⑤労災申請手続 療養・休業補償給付請求
健康保険関連事業
①健康保険の加入・脱退手続
②健康保険証の発行・記載内容の変更処理
③健康保険証の更新
④保険料の徴収
⑤高額医療費の請求
⑥健康診断の実施
その他の事業
「京石まつり」を不定期に実施